הפלאטו ומייל אנד: מדרגות, בשר מעושן ודו-קרב הבייגלס

הפלאטו במיטבו כשהמרפסות ובתי הקפה בחוץ בשימוש, בערך ממאי עד אוקטובר. שעות הבוקר המאוחרות של ימי חול פירושן תור קצר יותר בשוורץ ומקום לנשום במיין. סופי שבוע בקיץ מביאים את פסטיבלי הרחוב, שהם כיף אבל מאטים את ההליכה.

תחנת המטרו שרברוק מביאה אתכם לנקודת ההתחלה, ולורייה היא התחנה הקרובה ביותר לסיום במייל אנד, כעשרים דקות הליכה מזרחה לאורך שדרת לורייה. שתיהן בקו הכתום. אוטובוסים נוסעים לאורך שדרת סן-לורן אם תרצו לדלג על הקטע הארוך של המיין.

שוורץ מכבשים ומעשנים את החזה שלהם מאז 1928, ומזמינים לפי רמת השומן: רזה, בינוני, בינוני-שמן או שמן. בינוני ובינוני-שמן הם הבחירה של הקבועים. ההזמנה הקלאסית היא כריך על לחם שיפון עם חרדל, צ’יפס, מלפפון חמוץ וסודה דובדבן שחור. אם התור ארוך, דלפק הטייק-אוויי הסמוך בדרך כלל מהיר יותר.

פיירמאונט בייגל נפתחה ב־1919 וסן-ויאטור ב־1957, ושתיהן עדיין מגלגלות את הבייגלס ביד, מבשלות אותם במי דבש ואופות בתנורי עצים. הבייגל המונטריאולי קטן יותר, דחוס יותר ומתוק יותר מזה של ניו יורק. קנו בייגל שומשום חם מכל אחת, אכלו על המדרכה ובחרו צד; לכל אחד בעיר יש כזה.

בפלאטו יש מעט מלונות גדולים, אבל הרבה אכסניות קטנות ודירות לטווח קצר באותם בתי פלקס שאתם עוברים לידם. מקבלים בתי קפה, מאפיות ואת פארק לה פונטן ליד הדלת, והמטרו קרוב. ודאו שדירה לטווח קצר רשומה כחוק: קוויבק דורשת זאת, והעירייה פועלת נגד מודעות לא חוקיות.

המדרגות החיצוניות נבנו בעיקר בסוף המאה ה־19 ובתחילת המאה ה־20, כשתקנות דחקו בניינים חדשים אחורה מהרחוב. הוצאת המדרגות החוצה אפשרה לבונים לנצל את כל המגרש למגורים וחסכה חימום של חדר מדרגות בחורף המונטריאולי. היום הן פיסת האדריכלות היומיומית המזוהה ביותר עם העיר.

שתי הבריכות המחוברות של הפארק, המפל, המדשאות והשטח הפתוח הם עצירה טבעית בערך בשליש הדרך. בייגלס קל למכור לילדים, והסיום במייל אנד מתוזמן היטב לחטיף לפני החזרה.

בייגל חם ישר מהתנור הוא אחד הביסים הזולים והטובים בקנדה, ושתי המאפיות המקוריות הן דלפקי טייק-אוויי. קחו שקית גם לארוחת הבוקר של מחר; הם במיטבם ביום האפייה, אבל עדיין טובים מאוד קלויים למחרת.

הפלאטו היא מהאזורים עם הכי הרבה רוכבי אופניים בעיר, ובכמה רחובות במסלול יש שבילי אופניים מוגנים בין המדרכה לכביש. הסתכלו לפני שאתם יורדים מהמדרכה, ואל תעמדו בשבילים כשאתם עוצרים לצלם.